こんばんは。
今日息子の散髪に行くために車に乗ったところ
「今日は結婚記念日」と運転席前の画面に出て、「今日って１０月２８日か」と気付いたおっぴぃです(;^_^A
今日は正確には結婚式を挙げた日で、入籍したのは２９日なのですが、これってどちらを結婚記念日と言うんですかね？
ダメダメな主婦ですが、今日で結婚１１年を迎えました。
明日からは１２年目に入る・・・あっという間だったな１１年なんて（笑）
結婚記念日ですが旦那は出張で留守です。
いたとしても特に何もお祝いとかしないんですけど（笑）
久しぶりに文字を書くという気が昨日くらいから起きたので、ブログを書いてみました（笑）
ブログでしか交流のない方はお久しぶりです＾＾
最近買って作ったものなんですがこちら↓↓
大分県の日田と言う所の焼きそばです。
義父が日田の出身でして、前に日田で有名な焼きそば店で食べたことがあるのですが、美味しいのですよ
でもなかなか行くことが出来ないので、その味を懐かしむだけだったのですが、先日スーパーでこれを見つけ、テンションが上がり、ルンルンで買って帰り、作ってみました。
具材は長ネギ（薄く斜め切り）、豚肉、もやし。
旦那とも「これは美味しい」と絶賛しました
義理の両親が喜ぶだろうから買ってきてあげてと旦那に言われ、昨日渡して喜んで頂きました
これは毎年義実家からすだちを大量に頂くのですが、焼き魚にかけるくらいしか使い道がなくなかなか減らない＾＾；
で、昨年チカチカさんに教えて頂いた「すだちシロップ」を今年も作ってみました。
（すだちの県に住んでいながら作り方を知らない人です＾＾；チカチカさんは凄いです）
昨年は作りすぎてカビカビにしてしまい残念な結果になったので、今年は小さめの瓶で作ってみました
紅茶に入れて飲みましたが、レモンティーならぬすだちティー、美味しかったです
ちなみにすだちはフライ物にかけて食べるとフライがあっさり美味しく頂けます
最後はおまけ。
ツイッターで見つけてこの名前を付けた人に座布団１０枚あげたいと思ったので載せます（笑）
