コメントのお返事遅くなりすみませんでした。
すべて書き終ったと思いますので、ご確認ください。
もし返事がないと言う方がいらっしゃいましたら言ってくださいませ。
コメントくださった皆様、ありがとうございました。
今年は天災に見舞われた年でしたね。
それにより色々考えさせられた年でもありました。
来年はどんな年になるのか・・・少しでもいい年であってほしいと思います。
私個人としては怪我の年でした。
来年は怪我のない年であることを願います^^;
そして、沢山のブロ友さんが出来た年でもありました。
今年からブログやなうで仲良くして頂いた皆様、ありがとうございました。
すごく楽しかったです^^
東方神起に出会えたことも私にとっては幸せでした。
それによりブロ友さんも出来ましたし![]()
ここからは日常を。
今年も沢山の餅が実家からやってきました。
毎年のし餅を切るのだったのに今年は小餅にしてくれてますね。
父は手でちぎっているので、大変だっただろうに。
お餅を沢山ちぎったあとは手が真っ赤になってる父。
軽いやけど状態なんでしょうね、痛そうなんです。
これは父が作ってくれたお餅とぜんざい。
これは芸術作品だと思うのですが、皆さん何かわかりますか?
えぇ、見たとおり鯛と伊勢海老です。
でもね、これ餡子で作ってるんですよ、父が![]()
今年は鯛がひび割れてしまってるのを悔んでおりました。
父の師匠が作った鯛は本物かと思った人がいたらしく、鍋で炊いて跡形もなくなったと言う逸話があるらしいです(笑)
その師匠に「いい色だしが出来る」と褒めってもらったことがある父。
師匠の技を受けついだんですね^^
30日は残り物消化晩御飯でした。
前日のカレーをカレーうどんにし、期限切れのウインナーを焼き(笑)、期限切れの卵で作ったツナ入り卵焼き。↓↓
卵の賞味期限って生で食べる賞味期限なんですって。
だから火を通せば問題なしなんですよ、奥様(笑)
ツナ入り卵焼きは卵6個に塩コショウ、カレー粉を少々。
缶汁をきったツナ缶とさっと熱湯を通したミックスベジタブルを加えまぜまぜ。
で、サラダ油とごま油を熱したフライパンで焼く。
で、出来あがりです。
私は貧乏性なので、ツナ缶の汁(油)をサラダ油代わりに使いました^^
では皆様よいお年を^^
皆様にとって来年が素敵な年になるよう願っております^^
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