３月３日今日はひな祭りですね。
毎年ひな祭りの日は私の母がちらし寿司を作ってくれます。
こちらがちらし寿司
減ってるのはお供えした分と私のつまみ食い
ごめんなさい。先に写真撮れば良かった
具材ですが上に乗ってるのは卵とキヌサヤ
中の具材はちくわ、高野豆腐、こんにゃく、油揚げ、かまぼこ。
他にも椎茸が具材に入るのですが私が食べられないので
私の分には入ってません。（母の優しさです）
そして金時豆
徳島ではちらし寿司に金時豆を入れます。
今までそれが普通だと思って育ってきましたが
そうじゃないんですね。
ちらし寿司の味付けは少し甘めです。
でも美味しいです
