我が家の好評メニュー
『挽肉ともやしの炒めもの』
最初はもやしと合い挽き肉で何か作れないかな？
と思って考えたメニューでしたが
作ってみると以外に美味しくて
家族からも好評でした
＜作り方＞
ごま油で挽肉を炒め、ダシダ（下記）を少し加え炒める
そこへもやしを入れて、ダシダを少し加えて軽く炒める
以上
とても簡単な料理です・・
（ごま油の代わりにサラダ油で作ってみましたが
あまり美味しくなかったです・・・
）
- ￥価格不明
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ダシダは万能で助かってます
スープも炒めものもこれひとつで味が決まるので、
他に調味量がいらないのが魅力です
