韓国の有名な食べ物で蔘鶏湯はご存知でしょう?
韓国観光にソウルでお越し日本人方々も楽しんでいる食べ物ですがこれ以外にも栄養素がたっぷり、カロリー高い、、ドジョウ
湯(チュオタン)もあるのです。

鰍魚湯です。鰍魚は稲田で見つかれる長くて細い淡水魚ですが昔から韓国では精力と
エネルギーの象徴で蔘鶏鶏と同じ効果の湯で料理して食べて来ました。
まだ日本人訪問客には知られていないようですが訪韓時はぜひ試食していただきたいです。
蔘鶏湯に負けない味と値段も安いですから気軽く推薦致します。

これはドジョウの天ぷら。