サバ6製麺所Plus

11月13日に閉店するみたいなので食べ納めでお邪魔しました
遅めの時間でしたが、お客さんが3組ほどいて賑やかでした
Twitterでお世話なっている可愛らしい店員さんもいてびっくりw

サバ醤油そば + 半やきめし 950円
写真には写ってませんが、味玉のサービスありがとうございました

トッピングが多くて麺が見えないw

つるつるした中太の麺と、優しい醤油のスープがいい感じでした

魚介系のいい香りがする、優しめな醤油のスープ
醤油の尖ったところはなく、飲むと体に染み渡っていく感じでした

薄くて柔らかいチャーシューとカイワレ

コリコリしたメンマ

ネギも多くていいアクセントになってました

中がトロトロの味玉も美味しかったです

しっとりして味が濃い目のチャーハン

そのままでも美味しいけど、スープにつけて汁ダクで食べるのが好きかも

魚介系で優しい醤油ラーメンでした
閉店は残念ですね
12月の中旬に新しいラーメン屋になるみたいですね