ラーメンの勉強会&飲み会 | おっぺのブログ

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最近、物忘れが多いので記録的にw



Kitchen Dining Toki



ラーメンの勉強会&飲み会にお邪魔しました

当日まで誰が来るか知りませんw


 


集まった人は、中部に住んでいるラーメン好きな人たちでした


 


ツイッターの名前で軽く自己紹介!

初めてお会いした方も、繋がっていて初めての感じがしなかったですw



 


本日のラーメンの出汁に使われる二種類のアゴ


 


焼き開きアゴ?


 
 
 
 
 
 
 


タコライス


 
 


鶏肉のタタキ


 
 
 
 


唐揚げも中がジューシーで良かった

 


ボウルにまとめられて出てきたのはビックリ!


 
 


ローストホース

初めて食べたけど良かったでです!


 
 
 


ラーメンは二種類の出汁(アゴ・焼き開きアゴ)で
麺も二種類(ストライプ・シロサキ)の組み合わせを変えて出てきました


 
 
 
 
 
 
 


ラーメンのイメージが出汁で変わるのは分かるけど
麺でも変わったのが勉強になりました!

また、参加したいね〜w

全部美味しかった、ごちそうさま\(^O^)/