麺や偶 もとなり 銘苅店
限定麺を、また食べたくなったのでお邪魔しました
お客さんは２組程で落ち着いていましたが、帰る頃にはほぼ満席になって活気がありましたねｗ
きたー
辛モツネギ豚骨 ８５０円
半ギョーザ ３００円
ごはん １２０円
麺の固さをカタで、ついでに半ギョーザもオーダーしましたｗ
茶色いスープの上にネギと四角い肉が乗っていていい感じですね
しこしこした中太の麺に、濃くて辛めのスープがからんでよかったです
スープは豚骨ベースの辛味噌のタレでめっちゃ濃いｗ
トッピングのモツとネギ！
前より少し少なくなっているイメージかな？
スープと合わさってモツ味噌煮込みみたいでしたｗ
前回、入っていなかった豚の角煮みたいな肉！
ちゃんと入っていてよかったｗ
麺を少し食べてから、ニンニク・辛子高菜・紅生姜を入れて味変！
後のほうで、別皿の生姜を入れてさっぱりさせて麺を完食！
ごはんと半ギョーザもオーダーしました
濃い焼き色でいい色してましたｗ
前に食べたものより、一回り大きくなっているかな？
うれしいｗｗｗ
小さく羽がついてるｗ
薄めの皮だけどもちもちしてました
味付けもしっかり味になっているかな？
お酒に合いそうｗ
ご飯は、辛子高菜とモツを乗せてスープをかけて食べて完食！
味が濃くていい感じのラーメン
冬にも出さないかなｗ
美味しかった、ごちそうさま＼(＾O＾)／
【関連リンク】
・麺や偶 もとなり（公式サイト）
・麺や偶 もとなり 銘刈店（FB）
・麺や偶 もとなり 那覇店（てだこラーメン）