5日目です☆10月29日から干し始めた*干し柿今日はこんな感じちょっと萎んだよそれとこちら柿の皮も干してます。何に使うんだろう?母に聞いたら、大根を漬ける時に一緒に入れるそう渋柿の皮じゃないと、大根が甘くならないからダメみたいたくわんが甘くなるのは渋柿のおかげだったとは初めて知りました~f^_^;