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ヨット少年Y

オプティミスト級ディンギー(ジュニア用一人乗り小型ヨット)を愛し、John-Hoonを崇拝する小学生とその母の日記です。現在息子ヨット少年はブログお休み中。母一人が頑張ってます。

今日のおやつ。


『フォンダンショコラ』



ヨット少年Y-フォンダンショコラ


飲み物は、チョコ風味の紅茶。


ボウルやホイッパーに残ったフォンダンショコラの生地がもったいなくて(思いっきり庶民だし)、

LUPICIAの『MONSIEUR』というブルーベリー&バニラの香りの紅茶で溶かしてみたら、

なかなかイケましたグッド!


「美味しい音譜

でも~、これじゃ足りないんだけど。」とY。


「バクバクたくさん食べるものじゃないし。」

と言ったものの、

食べざかりにはちょっとお上品な量かなあせる


というか、いつもこんなオサレ~なおやつを食べてるわけじゃないです。


日中ちょっと家を空けてて、お昼も美味しいもの食べたし(ナイショ)、

Cが帰ってからちょっとお留守番させたお詫びであはは…

帰ってから速攻作りました泡だて器。


湯気熱々湯気が美味しいしね。


Y、ポンカンポンカンとおかきおかき食べてました。

(これが日常のおやつです)


日中家を空けてた理由はまた後ほどパー

ヨットクラブのママの紹介で注文するようになったブタ肉。

養豚業者さんに直接お願いして、ブタさん1頭をいただき4人で分けています。


先日届きました。



ヨット少年Y-豚肉1


ぶーぶー1/4頭分のお肉です。

1頭で頭や骨、内臓などを取り除いたお肉の部分はだいたい60キロ位とのこと。

今回も、もも、ロース、バラ、ヒレ、スペアリブと色々な部位が14キロくらい届きました。


ぶーぶー1/4頭っていうと、

「え!Σ(~∀~||;) 4つに割ったそのままが届くの?」

なんて言われたりしますが、

さすがに、工場でブロックやスライスに加工してありますから~あはは…

そして、真空パックで冷凍してあるので、意外とコンパクト。

とはいえ、14キロですからね汗



ヨット少年Y-豚肉2
ぎゅうぎゅう・・・


どうにか引き出しの冷凍室に収めましたけど、

・スモークするスペアリブ1キロ、

・夕飯に食べるロース生姜焼き600グラム、

・入りきらずはみ出したひき肉500グラム は冷蔵室へ。

注文する前はほんと思い切り冷凍室空けとかないとあせる

(スライド棚部分ともう一つの冷凍室はパンパンです)



今回はブロック肉を多くいただきました。

紹介してくれたママのお家でスモークした自家製ハムがそれはそれは美味しく出来上がって音譜、

我ながら自画自賛!自慢げ



ヨット少年Y-自家製ハム1 ヨット少年Y-自家製ハム2

あまりに美味しかったので、スモーカー注文しちゃいました。


新鮮で臭みのない本当にきれいな美味しいお肉です。

子供たちも、「次の料理はどのお肉?」と楽しみにしてます。

前回注文した時は、家族4人でしゃぶしゃぶしゃぶしゃぶ1.2キロ平らげましたまんぷく。


豚しゃぶがお気に入りの誰かさんにも食べさせてあげたいわJH。


口蹄疫や鶏インフルエンザ。

命を育てる方々の苦労は尽きません。

こうやって見たらただのお肉ですが、

私たちの注文によって、いただくことになった一つの大切な命。

手塩にかけて育てられた方々の気持ちも含め、

大切に美味しく頂きます。


オススメの豚肉料理があったら、是非教えてくださいね。

ユチョン主演ドラマ『トキメキ★成均館スキャンダル』の原作小説

『成均館(ソンギュンガン)儒生たちの日々』が出版されましたね。

 原作:성균관 유생들의 나날 (ソンギュングァン ユセンドゥレ ナナル)

 著者:정은궐 (チョン・ウングォル)



Amazonで予約していたので26日(水)に届きました。


この和訳本、翻訳者が私の先生「佐島顕子」ソンセンニムなんですビックリマーク

佐島先生、出版おめでとうございますクラッカー

昨年秋ぐらいに翻訳を進めていらっしゃることを聞いて楽しみにしていました。

昨年末には最終稿くらいでしょうか、校正の入った貴重な原稿を見せていただきなんと光栄な!おぉ!


そんな本だけに手に取った時の感慨はひとしお。

ヨット少年Y-成均館儒生たちの日々
シックな装丁にドラマの帯付きです。


書店で並んでいるところも見てみたいです。


時代小説ということになるのでしょうが、堅い表現がなく読みやすいですし、

ページ下に脚注があり、難しい用語もとても分かりやすいです。



ヨット少年Y-成均館儒生たちの日々脚注



さつまいもさつまいもを食べるシーンがあるそうですが、

「朝鮮半島に対馬からさつまいもが伝わったのは1764年。

この時代にこうやって食べたかは疑問ですね~。」

と、するどいツッコミ手。


佐島先生は大学の「日本史の先生」でいらっしゃるので

(驚きですが、韓国語の先生ではないのです)

歴史的見地からの『成均館~』の裏話も面白かったです。

ちなみにゆび

さつまいもは韓国で 孝行芋→고구마(コグマ) になったのではとのこと。


それにしても、佐島先生、あんなにお忙しいのに

講座の後には、私たちのお茶コーヒーにお付き合いくださるし、

一体いつ翻訳のお仕事をされているのかはてなマーク驚きます。



佐島先生はコミック『宮』の和訳版『らぶきょん』の翻訳者様でいらっしゃいます。

前にも話したかもしれませんが

実は私、その事実をしばらくの間知らずに過ごしていまして、

(『らぶきょん』というタイトルが『宮』とむすびつかなかったので...あせる)

その後、ドラマ『宮』を見てJohn-Hoonに出会い、堕ちズキュン、

しば~らくたってからそれに気付いた時の驚きといったら叫び


何とも言えない不思議なご縁を感じたものですキラキラ。


それから、チングたちはJohn-Hoonにつながるもう一つの顔を先生がお持ちなの知ってるよね?

別のお顔をここで紹介しても良いものかわからないので(あれ?前に暴露しちゃったかな?ガーン)、

ちょっと内緒にしておきますが(大学の先生でいらっしゃるしねにひひ)、

私も先生も驚きのJohn-Hoonつながりに、さらなる不思議なご縁を感じたものです。


見えない力で先生のもとに導かれた気がしています。


アムトゥン

ドラマも楽しみですがたまには小説を読むのもいいですよね(それ、私のこと汗)。

私がオススメしなくても人気でしょうが、

ご興味あるかたは是非ぺこり


こちらより↓

『成均館(ソンギュンガン)儒生たちの日々』(上巻) 

  • 単行本: 354ページ
  • 出版社: 新書館 (2011/1/25)
  • 価 格: \1,785


  • 韓国のサイトでも日本語翻訳版取り扱ってました

    こちら→YES24.COM

    以前よりみなさんのブログで楽しそうな様子を見ていて

    一度してみたいなと思っていた

    「John-Hoonセンイルパーティ」を実現しました。


    昨年末、mさんと「一度やってみたいよね~~~:*:・( ̄∀ ̄)・:*:」って話してたんですが

    先週末急ピッチで準備を進めまして8名のメンバーが集合ぱちぱち


    会場は

    THE VILLAS 天神→こちら


    ウェディングやパーティスペースのあるビルにレストランも営業。

    落ち着いていて、スタッフの対応もとても気持ちの良い素敵なお店です。

    実は行ったことなかったんですが、

    3年前に親善レースのレセプションに使えないかとチェックしていた場所で

    その時のスタッフの対応がとてもよかったので気になっていたんです。

    ランチにホールケーキケーキを用意してくれるお店。

    意外と難題なんですよねうん。

    でも、やっぱり名前入りプレート付きのホールケーキケーキは外せない!

    というか、それがしたかったのよ。

    こちらなら用意していただけそうだと、ふと思い出しました。



    ヨット少年Y-VILLAS外観
    1Fはフラワーショップ。


    ヨット少年Y-VILLAS店内
    私たちの席は写真右奥のソファー席。
    ビル5Fですが素敵なパティオで明るい店内。

    写真はぐるなびからお借りしました→こちら

    レストランに「誕生パーティー」であることをお伝えして

    ランチコースに、ホールケーキケーキを用意していただきました。


    実は、予約時に「誕生パーティー」であることは伝えましたが

    本人不在のちょっと不思議なパーティーであることは特に話してなかったんですよね。

    なもので、最初に行ったmさんたち

    「主役の方はどちらにお座りになりますか?」と聞かれたとか。

    「実は、本人はいなくて...。あせる」



    「本人が参加してたら、どうする~~~?」

    って話題になって、自分はどこに座るかでまずは盛り上がりました。

    隣はいいようで、顔を見られないし(横顔をガン見ってテもあるけどね)

    正面はあまりに恥ずかしい。何も食べられないよね。


    結果、少し離れたテーブルからじ~~~っと見つめるのがベストだと。


    さてさて、集まるなりおしゃべりでハイテンションなアジュンマたちにちょっとおされ気味?の

    若い女性スタッフさんが飲み物を勧めに来られました。




    ヨット少年Y-ワイン
    フェア中でグラスワインが1杯300円とのこと
    ランチにもワインを飲んでいただきたいから、赤白飲んでも1杯分のお値段ですと
    当然、飲んじゃいましたにひひ
    フランス産シャルドネ 銘柄までは覚えきれず
    なぜか乾杯の挨拶に指名され、しどろもどろながら
    「彼が生まれてきてくれたおかげで素敵なみなさんと今日こうやってここにいられます
    乾杯~~~sao☆」
    オイオイ、ジョンフンにお祝い言ったのか~~~


    ヨット少年Y-アミューズ
    アミューズ
    お皿が素敵です
    こんなお皿欲しいけどしまう場所に困るよね~汗

    ヨット少年Y-アミューズ1
    「お皿にとってお箸でどうぞ」と
    一口でパクリ

    ヨット少年Y-オードブル
    オードブル
    とても丁寧に作られたものばかり
    何か説明はされたんですけど、ちゃんと聞いてなかった...


    ヨット少年Y-パン
    天然酵母パン
    最初に丸型のパンがサーブされて少し経ってバケットが
    時間差で温かいのを出してくれるってことかな
    私はたまたままだ手をつけていなかったので二つ揃って


    ヨット少年Y-スープ
    冷製スープ
    暖房の効いた温かいお部屋でいただくのは美味しいです
    ちょっと頂いてから写真撮りましたあせる


    ヨット少年Y-メイン
    メイン
    鰆の皮はパリッと身はしっとり柔らかく
    温野菜もきれいで美味しかったです
    バルサミコ?チョコ?でVILLASと


    ヨット少年Y-JH誕生ケーキ
    そしてお待ちかねきゃー
    ある意味今日のメインとも言える「JH誕生ケーキ」
    手作りのケーキにもちろんプレートには「John-Hoon」の名前キラキラ
    ろうそくとパチパチ花火のキャンドルスタンドも運ばれてきました
    夜なべして作った私のお気に入りの1枚を使ったお祝いカードを
    映像会のお土産のフォトフレームに入れて

    主役不在のケーキが運ばれるやいなや、カメラを撮りまくるアジュンマ達。
    スタッフの方にはちょっと不思議な光景だったかも...(^▽^;)


    ヨット少年Y-紅茶
    紅茶のカップも個性的な形
    「実はちょっと飲みづらいんですけど(;^_^A」とスタッフの女性(笑)


    と、ここで私はタイムリミット!

    韓国料理の講座が2:00から始まるので、切り分けられたケーキをガツガツをほおばり

    みなさんへの挨拶もそこそこにさよなら~走る人



    バタバタと慌ただしく失礼しましたけど、

    素敵なお店で素敵なみなさんアンニョンと美味しいお料理ナイフとフォークとあこがれの誕生ケーキケーキでお祝いできてうれしかったです。


    忙しい中こうやって集まってくれたみなさん、ありがとうございます。

    そして、人数の取りまとめや色々なお世話をしてくれたmさん、ありがとう。

    「John-Hoon」ってネーム入れてくださいって言うのやっぱり恥ずかしかったよねあせる

    でも「韓国の方ですか?」って言われたからびっくりしたと。

    本人不在とまでは思わなかったんだろうけど(笑)



    ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚



    さてさて、うちの子供たちも1月20日は「ヒョン」と「オッパ」の誕生日だと知ってます。

    前日にCが「明日はワカメスープにしなきゃねラブ」と言っていたので

    ワカメスープとチヂミを夕飯の一品に加えてささやかなお祝い。


    子供たちは「いただきます」のかわりに

    「ジョンフン、お誕生日おめでとう~クラッカー」と言ってご飯を食べてましたよ。


    John-Hoonの誕生日にいつも思うのは

    生まれてきてくれたおかげでこうして仲間や子供たちと素敵な時間を共有できる幸せ。


    John-Hoon、あなたの歌や存在も私たちに幸せを与えてくれるけど、

    こうした幸せもたくさんたくさん与えてくれていることを知っていますか?にこ


    John-Hoonにも私たちにとっても幸せに満ちた1年になりますようにクローバー














    半年もの間、ここをお休み(放置って言いたくないだけ...手)してましてあせる、


    「そろそろ。」


    「そろそろ。」


    と思うことたびたびながら今に至りましたが、

    カウントダウンもとっくに2ケタになりましたから、

    お迎えの心準備も始めるためにも


    今日このめでたい日にそろそろ復帰しなくちゃですね。


    3日前にこっそりブログトップにファンミのPVをアップしておいて

    なんとなく復帰の予行演習(?)をしておきました。

    ぼちぼちリハビリしながらアップしていきますね。


    よろしくお願いいたしますぺこり。



    今日はかねてから一度やってみたかったことを素敵なキラキラ仲間8人でしてきましたよ。


    詳しくは次の記事でテレ


    まずは



    ヨット少年Y-John-Hoon センイル2011