Y母です。
YとのコンサのレポがPart1から進みません。
記憶がどんどんあいまいに...
と、思っていたら、みなさんのところでレポを読んで
かえって記憶が呼び起こされている気もします
今日は、パン教室
に行ってきました。
今日のパンは、
カントリーフェアー
三つ編みした生地を二段重ねにしてやいた大型パン。
先生曰く
「焼き上がりは、ナウシカ
に出てくるオーム
(←ダンゴ虫
)
みたいですよ~。」
ほんとに、迫力の出来上がりにびっくり!
写真では、大きさがわからないでしょうが、
オーブンの天板の対角線いっぱいの大きさです。
デニッシュロール
アーモンドプードルのフィリングをはさみこんだデニッシュ
アーモンドプードルの甘い香りと、
トッピングのフォンダン(砂糖の白いニョロニョロ)の甘さが絶妙!
他には「オレンジ
・スクエア・チョコ
ケーキ」を習いました。
オレンジピールとチョコチップの入った、
ブラウニーみたいなケーキで、ボール
一つで混ぜ混ぜ
の簡単さ。
オレンジ
とチョコ
って合いますね。
季節がら、ゆず
でもよいかも
相変わらず、習う一方で家でちっとも焼かない
悪い生徒です...
ごめんなさい
今日の試食タイムの話題は、
当然!「John-Hoon
ライブ」ですよ。
2日前に「スガシカオ
」さんのライブに行った友達もいて
それから「EXILE
」に行こうとしている友達もいて、
とにかくとにかくトークいつもより盛り上がりました~。
やっぱりライブ最高~!

