こちらで手に入れた抹茶ビール
オーストラリアでは抹茶は人気ですが、
ビールとは？？
試しに買って飲んでみた。
抹茶独特の渋みにビールの味
なんか美味しい。
しかもアルコール度数高め。
そりゃそうだ
黄桜が作ってる！
今回はカンボジアの定番料理を
ご紹介！
まずはビール🍺
アンコールビールですよ。
こちらはトムヤンスープ
タイ料理と似てますが、辛くないです。
揚げたお米-ライスクラッカーに
ピーナツカレーソースを載せて
いただきます。
奥にイカリングフライ(左側)と
絶品ポークリブ😋
空芯菜炒めと生胡椒が効いたイカ炒め
ライスと頂くと絶品です。
〆のデザートは 😍
コンデンスミルクがかかったもち米と
マンゴーを一緒にいただくデザート。
これ病みつきです。
4年ぶりにカンボジア、プノンペン上陸です。
空港も綺麗になって
街の渋滞は相変わらずですが、何もかもが
綺麗になって、進化しております。
そこで今回の1番の驚きは、
地元の銀行で、知人が新規口座を開設したら
なんとその日にデビットビザカードが発行！
しかも下の写真の機械からプリントアウト
されるようにカードが出てきます。
普通は、後日郵送とか？？
本人確認とか？
ですが、
口座開設してアプリを入れれば
この機械からカードが発行されて
そのまま利用可能。
若い銀行スタッフが親切にアプリの設定も
してくれます💦
お店やレストランなどでの支払いも
アプリでQRコードを読み込んで支払い。
ATMで入金、出金も携帯アプリで
QRコード読み込み。
全くカード要らず。
うーん、このギャップに驚き。
システムがなかったところから、新しく
システムを構築したので、今までの発想を
超えた最先端の対応ができるようになった
らしい。
さすが新興国！！
ワタシは浦島太郎になってます。