オーストラリア ゴールドコースト "大家族奮闘記"
この数日で一気に暖かくなってきた
ゴールドコースト
今日は、最高気温27℃。。
冬から一気に春を飛ばして
夏になりそうです。。
先日、え？？
ここオーストラリア？？
って思うくらい、おいしいお肉を賞味する
機会がありました。
日本の高級お肉屋さんで売っているかの
ような素敵な箱に入った鹿児島牛
（おそらく、、）です。
最高にきれいなお肉です。。
味は、見た目通り、
柔らかくて、甘みがあって最高でした！！
オーストラリアにいると、
ついついオージービーフばかりを思い浮かべ
ますが、
WAGYUと書かれたお肉は、オーストラリア
でも大人気！！
今週ずっと続いた雨がやっと上がり
初めて太陽の登場です！
お盆休みでこちらに来ている方も
晴れのゴールドコースト☀️
楽しんでくださーい。
先日、シェブロンアイランドにある
“BLACK DOOR”に行ってきました。
ここはコースメニューのみで、
すべての料理がおいしくて最高でした
ので写真で紹介させてください！！
まずは、、、
トリュフ入り茶碗蒸し
＊写真の向きが変ですみません。。
八寸
レッドエンペラーとアスパラガスの揚げ物
刺身盛り合わせ
炭火焼き金目鯛
シャーベット（イチゴ）
炭火焼和牛
寿司握り
〆のソーメン（黒ゴマベース）
みかんデザート三種盛り
