毎日、暑くて、食欲もあまり無いんだけど、お腹は空く(笑)。
そんな時は、さっぱり&栄養たっぷり蒸し料理が食べたい!!

通販番組や、最近はお店でも良く見掛ける商品がこちら
ティファール電気蒸し器 スチームクッカー「ウルトラコンパクト」
蒸すことで、野菜本来の味や甘さも感じ、栄養もバッチリなので
この暑い夏を乗り切るには、非常に頼りになる商品ですね(^_^)
和・洋・中・デザートと100種類の蒸し料理が載ったレシピブック付きハート

私は、魚が苦手なので、必然的に(?)魚料理も苦手・・・・
ただ、最近は、こってり料理よりさっぱり料理が好みで
苦手な魚も少しずつ食べられるようになったんだけど...
レパートリーが無くて...。スチームクッカーがあったら
すずきの梅味噌ソース を作ってみたいなぁ~。


レシピの詳細を見てみると...10分程で完成し、105kcalうるるん
短時間で、こんな素敵な料理が作れちゃうなんて凄い♪
他には、とり肉を使った蒸し料理なんかも良いかなぁ。
我が家は、胸肉を使う事が多いんだけど、調理の仕方で
やっぱりパサパサ感が気になる事もあるので、そんな時も
スチームクッカーを使うとなんだか改善されそうな気がするお~
棒々鶏(バンバンジー)も、20分程で作れるそうo(〃^▽^〃)o
プリンやコンポートなどのデザートも挑戦してみたいです☆