最近は、コンビニスイーツも色々な種類がありますよね♪
ローソンのUchi Cafe SWEETSで、
プラチナケーキシリーズを見つけました
先週新発売されたばかりの【プラチナケーキ マンゴー】を早速試食
| マンゴ－の最高品種 アルフォンソマンゴーが スポンジ生地とトッピング ソースに使用されてます。  |
キメの細かい生地なのでしょうね...マンゴー100％のピューレ入りで
しっとりふわふわのスポンジです。生クリームとの相性もバッチリ♪
見た目以上に、生クリームがたっぷり入っています。とても柔らかい。
マンゴーソースは、酸味にクセが無い！
生クリームと合わせて口にするととてもまろやかになります。
マンゴーの果肉も、上部だけだと思ったら
スポンジの間にもたっぷり入っていてビックリ！
マンゴーが大好きなので
もう少し、マンゴーの味が強く感じられたら嬉しいな...とも思いましたが
あまりマンゴーが好きでは無い家族が、普通に「美味しい！」と言って
口にしたので、生クリームとの絶妙なバランスが、やや苦手な人にも
受け入れられる要素なんだろうと実感しました。ちょっと食べたい時に
丁度良い大きと、この美味しさは、本当に有り難いです。
ご興味をお持ちの方は
Uchi Uchi Cafe SWEETSのサイトをチェックして下さいね♪
