卵白を使いたい！

そう思ったときにはやっぱり、エンゼルケーキが最強。
マカロンじゃ2つ分も使わないもんなー…。ダックワーズもそんなにだし…。

エンゼルケーキは18cmのシフォン型で、卵白6個分使います！

ものすごくあっさりした味になるので、バナナが入ってちょうどいい感じ？
久々に作ったらなんか穴がぼこぼこしてたけど、おいしかった！