リッチなレーズンパン

図書館で借りてきたこの本の、「三種レーズン」というパンを焼いてみました。
ブランジュリ タケウチ どこにもないホームベーカリーレシピ/竹内久典


いつもの食パンに比べて、バターもめちゃ入るし、レーズンももりもり入るし…
途中で投入しながら「ちゃんと混ざるのか！？」って不安になったけど、ちゃんと混ざった！そして焼けた！

レーズンぎっしり。
そして…おいしいいいいい！！
さすがリッチな配合！おいしかった！！

あの本も買おうかな…。