ティラミス

ティラミス作ってみました。

よく考えなくても人生初なような…。

マスカルポーネとなんか混ぜて、生地と交互につめばいいんだから簡単じゃん、とか油断してたら、
実はボンブ（卵黄に火を通しつつ泡立てるやつ。イタリアンメレンゲの卵黄版みたいな…）を作らなきゃいけなかったりで、意外と手間がかかりました…。
おいしかったけど！

「友人の家にデザートを持っていく」という目的から、これを作りました。
このガラスカップじゃ運搬がちょっと不安なので、持っていく用はタッパに作って、その場ですくって盛り付ける「スコップケーキ」に。こういうのも初めてだったけど…運搬のしやすさは普通のケーキよりもずっと上だったし、人数とかに合わせて分けれるし…すごくいいかもと思った！