かすてら

前に作ったときは、目が詰まりまくりのビミョーな出来になっちゃってたけど…
今回はうまくできた！てか、普通に売ってるカステラみたい！（自画自賛）


でもこれ、新聞紙で型を作るんですよね。箱型に折って。
本に書いてあるとおりにしてるつもりなのに…なかなかできなくて泣きかけました…（←折り紙とか工作とか全部ヘタ）。
これ、せっかくおいしかったけどさあ…。普通にケーキの型で焼いたら…あかんのかなあ…。
新聞紙で焼いたからこそのこのふわふわ感なんだろうか！

…普通は「型が要らない！」って喜ぶべき点なんでしょうけどね…。