ハイジの白パン

図書館で借りてきたこの本、
絵本からうまれたおいしいレシピ ‾絵本とお菓子の幸せな関係‾ (e‐MOOK)/きむら かよ

表紙は有名な「ぐりとぐら」のかすてらです。
やってみたいけど…なんか、こういう、お鍋的な型でやりたくて、
それを持っていないために何年も挑戦できずにいます…。

で、代わりに？
ハイジの白パン作ってみた！

…えーと焼き色がついちゃって白パンじゃなくなってますが…（台無し）
でもおいしかった！
こねるとこはまたホームベーカリーにおまかせしまして、楽チンでした♪
成形の最後に、真ん中に筋をつけるんですが…力を抜きすぎたせいで全く残ってない…。
パンは難しいなあ…。