いちごのマリネ

いちごの季節ももうすぐ終わりですかね…。
クリスマスの頃と比べるとずいぶん安くなったんですが（←せこい）。

昔、「王様のレストラン」というドラマがありまして。大好きでした。
毎回冒頭にミッシェル・サラゲッタの言葉が出てまして、一番印象的なのは
「トマトに塩をかけると、サラダになる」というものです。
なんか…なんでかわからないけど、すごく好きな言葉！

で、それにならって？
「いちごに砂糖をかけると、デザートになる」をやってみました！

粉砂糖かけて混ぜると、いちごの水分がいい感じに出てきて、
それだけでおいしいデザートになるんですよ！…いやほんとに。

少量の洋酒を加えるのもありですが、砂糖だけでもオシャレなデザートになるんですよね～。
こういうことですよね？サラゲッタさん？