ホームページが新しい場所に移転したと同時に、
メニューに新しいコースが追加になりました。
Cコース、「季節のちょっと特別なケーキ」のコースです。

今までのメニューとは少し違った、ケーキ屋さんにあるような
ムースタイプのケーキをいくつか入れようと思ってできました。
土台のスポンジを焼いて、ムースを作って固めて…と、工程が多くなるために時間は多少かかりますが、
人が集まる時のおみやげとして…など、ちょっと気合を入れたケーキを作りたいときにおすすめです。

今のところ、「夏用」のグレープフルーツのムースと、
Little Opera House
(写真を撮り直さないとだめだなあ…)

「秋用」の洋梨とホワイトチョコのムース、
$Little Opera House
この二つがメニューに追加になっています。

冬用はどんなのにしようかな…。
私自身も、「手みやげのホールケーキ」はいつも何を作るか迷いまくるので、
自分用としても、ぼちぼちメニューを増やしていきたいです。


…あ、これにタルト・モンブランを入れればいいのか…。
でも大きさが…うーんうーん。