りんごタルト試作~2回目。分量見直し。これで決定かなー。あと一回作ってメニュー用に写真撮ってメニュー入りだあ!最後に油断しすぎて、ナパージュの濃度がゆるゆるのままかけてしまって、切ったらえらいことになりました…。油断大敵ですね…。