バナナと抹茶

またまたお久しぶりになってしまいました…。
気がつけばもう10月も終わり。クリスマスのメニューを発表しなければいけない時期です！
…やばい…（←まだ決めてないらしい）。

メニューにシフォンケーキの種類が増えました。
抹茶のシフォンケーキと、

バナナのシフォンケーキです。


シフォンケーキ、もう何度焼いたか…ってくらい作りまくりました。
ようやくかなり安定して作れるようになってきました…！
とりあえずシフォンは一旦これでストップして、次は「練りパイ生地」のタルトを増やすべく試作中です。ようやく「りんごのタルト」のメニュー入りか…！？
がんばります！