デザートの夏

夏です！
シュー生地練ったりカスタード炊いたりするには辛い季節になってきました（……）。

先日、クオカで耐熱のデザートカップを購入！

夏はデザートをがんばるぞ！という計画なのです。
デザートそんなに得意じゃないので…。
（ていうか苦手なものばっかりだな！いいのかそれで！）

まずは基本のプリン。

…カラメル、いっつもやりすぎちゃうから控えめにしたら、色うすっ！！
カラメルも苦手なんですよね～（またかい）。

そしてコーヒーゼリー。

カラギーナンを使ったのでめっちゃふるふるです。
…ていうかふるふるすぎて若干食べづらい…。これで正しいのかしら…それともワタシまたなんか間違ってるのかしら…。