どうだっ

……とりあえず型から外すのヘタすぎですね。
シフォンナイフまで買った意味が全然ないや！

でも味は、なかなかいい感じにふわふわしてました！

今まで、本当にわけわかんないまま作っていたシフォンケーキですが（……）、今回でやっと一つの目安？みたいなのがちゃんとわかって、その通りにできたと思います。
意外にシフォンはすぐ安定して作れるようになるかもしれません。

でもメニューに入れるとしたら、この型では焼けないので…
紙製の型を使う予定です。うーん。同じようにできるかな。