お菓子教室の日

土曜日はお菓子教室でした。
さんざん試作してたレアチーズケーキ…。
冷蔵庫がレアチーズでいっぱいですよ。…どうしよう。いや食べるけど。

プリンタのインク切れでレシピが印刷できないとか…ほんとすみません。

出だしからどたばたでしたが、ケーキはうまくできました！
写真、撮るの忘れました！（……）
今度は撮ります。


わかっていたとはいえ、本当に入れる材料が多くて、計量のボウルがなくなるなくなる…。
今日はお一人様だったので大丈夫でしたが、お二人様だったらどうしようこれ。茶碗も導入…？（←雰囲気ぶちこわしです…）



いつも思うことですが、説明するのって難しい。
いろいろ知ってるつもりでも、人に説明するほどには「理解」できてないんだなあ…っていつもはがゆく思います。今までの知識で満足せずに、もっと勉強しなくちゃ！