かすてら

かすてらをいただきました。


「かすてら」って、どうも特別なお菓子って感じがする…。
我が家には、めったに登場しないからかも。
…かすてらって、自分で買うことないもんな。おみやげだもん。
そう頻繁に長崎に行くわけでもないし。

おいしい…。
ていうか、ざらめがじゃりってある方が好きらしい、と今回気づいた！
この、いただいたのには入ってなくて、ちょっと物足りない感が！
小さい頃はざらめの固いのが、嫌だった気もするけど…。
あと、薄い紙に気づかず一緒に口に入れちゃって、すんごいくちゃくちゃになったりとか…。


そうそう、だいぶ前からもってる栗原はるみさんのおやつの本に、
「カステラシャーベット」というのが載ってて…。
パフェとかにアレンジしてて、すんごくおいしそうなんだけど、
我が家では、カステラが余るということは絶対にない！ので…
一生トライできそうにありません。