やっぱりこないだのは奇跡でした。

調子のって、またシフォン作ったら、見事に失敗しました…。
あああ……抹茶……高いのにいいいい……。

いや、型に入れるときからわかってた…。
こないだと、かさが全然違うくて…

焼きあがりも、低っ…みたいな。
ていうか、真ん中についた生地、ふいておけよって感じ…。
ザツにやるとこうなる、という悪い例ですね！



ふくらんでない～。食べれることは食べれるけど……。
きっとこういうのって載せないほうがいいんでしょうけど、
自戒のために載せます…うう、ちくしょう…。

メレンゲが悪かったんだなー。ぼそぼそしてたもんなー。
それで、ベースとあわせるときに上手くあわないから…混ぜる回数が増えて…泡が消えまくりだったんだな。


くそう…またやるぞ。
抹茶は高いので、安定するまで作らないようにしよう…うん。
バナナで！安いし！（……）