チョコ+バナナは正義!


クレープとか選ぶ時も、散々悩んだって最後には絶対選ぶのがチョコとバナナの組み合わせ。パスタを選ぶ時に、最後には必ずカルボナーラを選ぶのと同じ…(ていうかそんなんわかってるなら次回から悩む時間減らそう…)。

お菓子でもデザートでもポピュラーな組み合わせですよね!
今日はマフィンにしてみました。
いつものシュガーバッター法(バターに砂糖混ぜて卵入れてく方法)じゃなくて、スポンジ生地みたいな作り方でやったんだけど、こっちのがふわふわしていいかんじかも?

私が理想のマフィンって…パン屋さんに昔置いてた、黄金色のおいしそうなのが真っ先に思い浮かぶんだけど…ああいうのってどうやってつくるんだろう?もしかして、イーストとか入ってるのかな??

あ、あと、カントリーマアム。よく聞かれるけど、…どうやってつくるのかなあ。(えー)