抹茶の塩サブレ

作ってみました。最近買った「抹茶のお菓子（家の光協会）」の本を見ながら！


…サブレってまとめにくいよね…。
大変だった。伸ばすのが。
でも生地が（この写真は微妙ですが）キレイな緑色になっていくのは楽しい！
やっぱり抹茶はいいね！でももう一回ふるったほうがよかったかも。微妙にだまになる…。

上に乗せるのは「粗塩」とのことだったんだけど…
フランス行ったときに買った「フルール・ド・セル」でも大丈夫…よね！
（ていうかフランス行ったんどんだけ前やねん！）（もったいなくてちょびちょびしか使えない…）