こないだ作ってイマイチだったハンバーグに再挑戦！
にんじんグラッセも作りました！（←にんじんグラッセ大好き）
とりあえず…写真のソース、苦そうやな～…。
ええ、煮詰めすぎました。赤ワイン。トンカツソース探してたら…（用意しとけよ…）
食べてみた。
……こないだみたいな、ミンチカツっぽくはない…。前ほど固くもない…。
味は、まあ、おいしい。
けど、前に「参考に」と思って食べたファミレスのハンバーグとはやっぱ全然違う～。
母も「えらい身がつまってるなあ」と言ってた……。混ぜすぎなのか！？バーミックスで…。
バーミックスは玉ねぎみじん切りのとこだけにして、次回またリベンジしてみようかなあ…。
あれは早かった…。でも水分がめちゃ出ちゃって、炒めるのがやや大変だった…。
バーミックス、活用したいんだよねー…。せめて、料理には。
フードプロセッサーも本当は色々できるんだろうになあ…全然使ってない……。
あ、あとにんじんグラッセはやっぱ微妙に固かったみたいです！
水もうちょいいるのかー。あれは大好きなので、上手く作れるようになりたいなー。
そんでにんじんグラッセだけ食べて暮らすの…（えー）