” 実りの秋 ”
農家の方たちが 待ちに待った 収穫の 秋
でも 手放しでは 喜べません、、、
増えすぎた シカ君たちが
大切な 農作物を ムシャ ムシャと、、、
やむなく 猟師さんに 捕獲を お願いすることに、、、
猟師さん達は 複雑な思いを 持ちつつも 捕獲
せめて 人に喜んで頂ける 策は無いのか ？
そして ” おいしく 食べて あげること ” に
試行錯誤の末 この程 「味噌煮」と「大和煮」の 缶詰を 作り上げました
皆さ～ん 美味しく 召し上がって くださいね～ ！
by 平和を 愛する 女性猟友会員
？ ？ ？
どうやって 停めたんでしょうか？
そして 出て行くときは、、、
答えは、、
前の車に 自分の車を そ～っと 近づけ、、、
車の バンパーを 当てたまま グイグイと 押し
適度な スペースを 確保
あとは 数回 切り替えして 見事に 脱出 ！
そこに、、、
どこの国にも おいでになる ご婦人ドライバーが、、、
縦列駐車に 挑戦すること 約１０分
結局 断念！ スィーと どこかへ
あとには 前後の車の バンパーに 傷だけが、、、
真上から 見ていると 実に愉しい！
「 う～ん いい香りですね～ 」
やっぱり この季節は 野外で バー・ベー・キュー！
皆んなで ワイワイ 仕度が出来たら
冷えた ワインで 乾杯！
さぁ！ 飲んで 食べて 笑って！
、、、熟睡される方も、、、
でも これって 何人分 ？
「 おおっきいな～ ！ 」 と 嬉しさと、、、憂鬱、、、
市場原理に 基づいて しばし 熟考、、、
結局 友人シェフ ２軒の もとへ
その 財力に？ 脱帽する わたくし
一方で まるまる 一日かけて
山中での 危険と 隣り合わせの 獣害駆除！
３頭の猟犬も 猪に噛まれて 負傷
アカチン まみれで ぐったり、、、
” 自然の恵み ”と 一言で済ます なかれ、、、
でも、、、ボタン鍋はウマイ！ ですね！
「 わたくし 愛媛の 県魚 真鯛でございます 」
世の中には タイと 名の付く魚が ２００以上も あるとか、、、
しかし！
七福神の一人 恵比須天が 釣り上げているのは ”マダイ”
江戸時代 将軍家の ご寵愛を いただき ”大位”の名まで
神事 祭礼に おいても 重要な 役割りを 担います
”めでタイ” ”海老でタイを釣る” など 縁起物の ”金メダル”
小生も 目指すは ”腐ってもタイ ” って ところかな、、、
食後は やっぱり デザート ！
かつて マリー・アントワネット姫さまは 国民に
「 パンがなくて 飢えているなら
デザートを 食べれば いいじゃん！」
と 言ったもんですから えらいことに、、、
かくして 自由を 勝ち取った 国民は 今や
世界一の ”美食の国 ”
おいしいものは 誰が食べても おいしい！
当店の デザートも ごひいきに、、、