お好み焼きは、母が良く作ってくれたフライパンで焼くもの。
ソウルフードだね。
キャベツが千切りで、牛肉が多かったけど、ご馳走でした。
生地は小麦粉に味付けて、薄目なので、３枚位食べていた。
私はお好み焼き͡粉を使うけど、今は、ダイエットで夜は余り作らなくなった。
昼は手をかけたくないので、冷凍のをたまに食べます。
確かに、手軽でそこそこ美味しいけど、やっぱり違うのね。
今日は、ふと作ってみようと思い、豚肉肩ロースがあまりにも美味しそうで！
白ネギしかなかったけど、、納豆も少し載せて、一枚だけ焼きました！
美味しかったです。
リビングのラグを、蓄熱の暖かいものに、変えました。
少しだけ、小説が進みました。
なので、ゆっくり「相棒」を観ております。反町隆史、結構タイプです。
ささやかな、今日の幸せでした！