娘のバレンタイン
今年はバレンタイン細かい作業多く。。。
テンパリングめちゃくちゃやりましたよ!
娘にはまだテンパリング教えてないので私がテンパリング
ミルクチョコ、ホワイトチョコ、キャラメルチョコの
3種類を用意。

ハートのチョコ作ってるの写真撮るの忘れた(^_^;)


娘なんとかバレンタイン完成
四角のチョコには中に求肥
♥チョコには中に砕いたナッツ忍ばせてます


友チョコ用に↑チョコと↓あげてました。
中にアーモンド忍ばせてます
くまさんのタルトカップです。
私も使ってるので㊦の写真で。。



私のバレンタイン行ってみましょう
今年はサンセバスチャンです。
断面が格子模様に見えるケーキです。
ハート型にして、ガナッシュクリーム絞ってます。
かわいい転写シート見つけてハートにして
苺もハート
チョコのくまさんにハートのチョコ持たせてラブリーなケーキになりました。



完成です。


HappyVaientineって書くつもりが。。
息子にも分かるようにLOVEのみに変更。



ケーキとは別にチョコも今年は用意。
キャラメルチョコにキャラメリゼされてるナッツ持たせてます。
ハートのチョコは余ってたから(^_^;)
くまちゃんを抱っこされてるのも用意。
これは息子に大ヒットでした。


タルトカップ私は中に求肥

キャラメルチョコ固まればひっくり返すとかわいいくまさんのタルトです。



旦那と息子に渡したチョコ



今年も喜んでもらえて良かった\(^o^)/


皆さんは楽しいバレンタイン過ごせましたか?


バレンタイン終われば次はひな祭り。
あっそらそろお雛様出さないと。。
皆さん素敵なバレンタイン過ごしてますか?

今夜は旦那帰り遅いから、昨日一足先にこんなトンテキの夕食しました。




今夜は何もしないつもりだったけど、やっちゃった(^_^;)
ワンプレートディナー。
子供達には野菜なし

大人には野菜付き

あっ子供達にケチャップ忘れて、後でつけることに。。

チョコ&バレンタインケーキはのちほどNo,2で書きます。
少しお待ち下さい。
今日は娘の校外学習って事で久しぶりのお弁当です。

娘がキティちゃんがいいって作ろうとしてて、きよはバレンタインだから♥持たそうって思ってたらこうなった(^_^;)

キティちゃんは顔横長なんだけど、♥持たす為には縦にお弁当使いたくて。。
縦長で詰めたら。。

変になってしまった



バレンタインのケーキ用に買った苺余ってたのでお弁当にも


おてふきもキティちゃん

ほら。。キティちゃんはやっぱり横長だよね。。
おにぎり、最初横長でいい感じだったのに。。
詰める時に縦長にしたら変に(;_;)


申し訳ない。。



でも、楽しい1日になるといいなぁ。。。
記事にするのが遅くなりましたが(^_^;)
書きます。



今年の節分も鬼は息子がしました。
今年は娘は桃太郎しました。

今年は豆を小さな袋に5粒ずつ入れました


柔らかい布の包装紙で包みました


するとこんな感じになります


今年は大きな三方と小さな三方を娘と折りました


小さな三方には、食べる豆を入れて


大きな三方には鬼に投げる豆入れて


完成


ひとつはこんな感じです


楽しい豆まきになりました。

今年も沢山作りましたよ。
恵方巻き他サラダ巻き、トンカツ巻き
魚肉ソーセージ細巻き、沢庵細巻き

今年も恵方巻きには鬼のかまぼこ入れてます。

お吸い物にも鬼のかまぼこ


毎年恒例節分スイーツは
恵方巻きクレープ
子供達も自分のを自分で作って食べました。



子供達も楽しいイベントになりました\(^o^)/
節分記事、昨日書こうと思ってたんですが。。
昨夜から体調崩してしまい、冷えピタ貼って布団の中です。 
節分記事は体調戻ったら書きます。

おやすみなさい。
夕食の記事久しぶりすぎる(^_^;)

昨夜の夕食
大根とひき肉のミルフィーユ



お皿に移すと分からないけど(^_^;)

子供達にも好評でした。
今日のおやつはこれ
綿菓子スイーツです。







巨大プリンの上にマンゴー苺、アイス、チョコレート

これを綿菓子で覆います



マンゴーソースをかけると

綿菓子がどんどん溶けていきます




子供達と食べました\(^o^)/





ガストのスイーツの綿菓子がうまく溶けず、納得いかず、家でやりたかったんです。↓はガストスイーツ

阪神淡路大震災から22年経ちました。
5:46に黙祷しました。

色んな事を考える1日でした。

東南海地震という大きな地震ご起こるとも言われてますが

地震が起こらない事を願いたいです。

亡くなられた方のご冥福をお祈りします。
2017年
初焼きはタルト。
栗きんとん黒豆が正月のが余ってたので、それを使っておやつ
ダマンド好き\(^o^)/


焼きすぎた(-_-;)


デコレーションすれば焼きすぎたのは隠せるけど。。

タルト生地硬すぎた(^_^;)


でも、美味しかったよ\(^o^)/
旦那が会社のポイントでソースセット頼んだらしく
うまソースのトマトタイプってのがあり、それを使って今日のランチ。
ナポリタンです。

味付けはこのソースのみ
子供達にも好評でした。