pure smile -15ページ目

色々と。。

先週色々作ってました。
こんなのを見つかたので

生キャラメル入れて

そのまま固める。

フロランティーヌも子供達大好き

苺のシフォンも作りました。

あときなこクッキーも作ったんだけど。。写真なし。。

さぁ、今年もバレンタイン迫ってきました。
娘が作るのは随分前に決まり、ラッピングも決まってました。
私が作るのがなかなか決まらず。。さっきやっと決まりました。
さぁ、今年のバレンタインスイーツはどうなるかしら♡
ちなみに私はいつもケーキ。
家族で味わえるもの。。旦那と息子だけじゃなく。。
娘も毎年頑張ってます。

そして、毎年作りに来る方もいて久しぶりにお菓子教室？します。

イベントってワクワクします。

節分

今年も沢山作りましたよ。巻き寿司。
毎年恵方巻き以外にも色々作るんです。
今年も大活躍の海苔パチパチ
子供達が海苔噛み切りやすいように小さな穴あける調理器具

息子が手伝ってくれました(^O^)

今年はこうなりました。

かぶりつく恵方巻きは半分の量で作ってます。だから短い＝他のが色々食べれる。

恵方巻き

薄焼き玉子、かんぴょう、高野豆腐、カニカマ、きゅうり、桜でんぶ
今年は6種類

他にも

☆太巻き
切っても切っても赤鬼かまぼこ子供達にも人気♪
☆サーモン細巻き
☆沢庵細巻き

☆魚肉ソーセージ細巻き
これは娘が作ってくれました。
☆焼肉巻き
☆サラダ巻き

今年も10本以上作りました。

本当は他のネタでも、作る予定だったけど。。ご飯足りなくなりやめた。

そしてスイーツはやはりこれ
恵方巻きクレープ
竹炭パウダー使用してクレープ生地作ってホイップクリームと7種類のフルーツ巻き込んでます。
子供達も自分のは自分で好きなフルーツ乗せてクルクル

今年も旦那と息子鬼を。。。

鬼は外～福は内～

色々

又更新遅れてますが。。。
日曜日鏡開きしました。

って事で子供達は普通のぜんざい。
大人は珈琲ぜんざい。

お餅と栗入りです。

昨日h栗余ってたので栗を入れてヨーグルトマフィンおやつに作りました。

ヨーグルトケーキ子供達に不評だったのでヨーグルトマフィンでリベンジです。

これ～って先に取ろうとする息子の手が写ってますが。。すみません。。
これは子供達喜んでる食べてくれました。
モチモチなマフィンでしたが、私はフワフワがいい。。。

ある日の夕食にりんごのサラダを作ったんです。

準備中りんごカットしてると子供達は当然欲しがりつまみ食い。
サラダにしてもつまみ食い。
美味しいって言ってたのに。。
夕食に出すと。。食べない。。。(。-`ω´-)ﾝｰ
娘は一切手をつけず残して、息子は綺麗にりんごのみ食べてた。。サラダ残ってるし。。
気まぐれな子供達には困ったもんです。。。

ヘルシー？？？

土曜日に更新しようと思ってたのに。。。
寝落ちで日付変わってしまったけど。。。

土曜日ランチ
ごまのパスタ

光のせいで？色ついてるように見えるけど、白いんです。
白すりゴマふんだんに使ったパスタです。
具材はコーンのみ(;^_^A

娘のスイミング帰宅してからバタバタと作るからシンプルなんです。。

おやつはヨーグルトケーキ。
お砂糖はほんのわずかしか入れてないおやつで、できた時は子供達大喜び。
プードル·デ·コールとなかないココアパウダーふりかけて完成

半分は焼きたてで頂き、半分は冷蔵庫へ。
冷やすと食感が変わるかと。。日曜日にいただきます。

しかし。。。

子供達には不評でした。
甘くない＝美味しくないだそうです。。。

リベンジですな。。。頑張ります

七草粥

更新が又遅くなったけど。。
7日七草粥もどき作りました。

毎年七草パック買うんだけど、今年は仕事終えてスーパー行くと売り切れてて。。

仕方なく大根と鶏肉で。。
家にあるのでお粥。

毎年焼いたお餅をお粥に乗せるんだけど、子供達お餅食べてお粥残すって感じで。。

今年は味も変えて餅を細かくして一緒にコトコト。。。
子供達もすごいおかわりして沢山食べたのには驚いた。
毎年余るお粥が今年は綺麗になくなった＼(^o^)／
これからこうしよう。。。

子供達の美味しい頂きました♪

2015年

2015年になりあっという間に5日になりましたが。。。

さて、元旦は旦那家族と回転寿司へ行き、旦那の実家へ。
ガレット·デ·ロワ
娘が王様に。でも息子も王冠被って遊んでました。

2日娘初めての書き初めの宿題。
大きく書くのに苦戦してた娘でした。
私の実家にも行き賑やかな時間を過ごしました。
味付けしたひき肉炒めてその上に人参の千切り置いて蓋して放置

お酢を使わずレモン汁で味付けのちらし寿司です。

今月からピアノレッスンも再開で練習も再開。

3日は神社へ
今年は変わったのを食べました。

揚げ餅フランクとあんかけ唐揚げ
どちらも美味しかったです。

お節は作らない我が家の適当な料理。
赤飯、雑煮、肉団子のみ作りました。
肉団子にゴマ沢山。。黒豆に金箔も沢山

皆が食べるものだけ用意。
しかし。。なますが冷蔵庫に。。
入れ忘れたので翌日の夕食に。

正月スイーツ作るつもりなかったけど急遽作ってしまった。
大きさ違いのボンブ型使って。。
余ったのはカップに
鏡餅に見えますか？
上のゼリーがまあるく肩抜きできず変ですが。。。

卵を使わずムースの食感のヨーグルトデザートです。

さぁ、今日から私仕事なので、娘は学童、息子は保育所。
バタバタな朝です。

今年ものんびりな更新だと思いますが、よろしくお願いします。

激動？の２０１４年

今年も残りわずかになりましたねぇ。。

今年は年明け早々娘の手術あり、娘の卒園&小学校入学。
初めての学校で親も分らない事だらけでアタフタ。。状態

私の転職もあり、色んな事があった年でした。
娘の習い事が多く、今年スイミングまで始めて、送り迎えの大変なこと。。

そして、結婚、子育て中ずっと好きだったGLAYの影ながらの応援が、秋ライブビューイングで東北Liveを観て一気にファン熱復活。
今では子供達に又GLAY。。って言われるほど。。申し訳ない。。

1月末11年ぶりにGLAYに会えます。

今日は買い物行って子供達とのんびりとすごしました。

毎年買ってるかまぼこも購入。

3人で年越しそば食べました。
蕎麦見えないけど、ちゃんと蕎麦あります。

お越しの皆様、相変わらずのんびり更新でしたが、ありがとうございました。

よいお年をお迎え下さい。

来年もよろしくお願いします。

残りわずか

今年も残りわずかになりましたね。。。
昨日、一昨日で大掃除しました。
日曜日は子供達もお手伝い
息子は邪魔するのも多かったけど(;^_^A

冬休みって短いね。。
来週にはもう学校だもんね。
娘は学校の宿題と公文の宿題の多さに苦戦してますが。。頑張れ。。

息子もだんだん平仮名読めるようになってきたり、書けるのも少し。。100円ショップで買ったワークやってます。

これは土曜日の夕食と翌日日曜日の昼食

日曜日のおやつは子供達も大掃除頑張ったからご褒美
モンブラン作りました。
って言っても普段のおやつなので中は栗入れてホイップ絞ってるだけ。

マロンクリーム絞って
育ててた？人参の葉添えて完成

ココアパウダーふりかけるの忘れちゃった(ﾟOﾟ)

そろそろ娘の午前の勉強終わりそうなので、続きは時間できた時にでも。。
公園連れてってきます。

旦那は年末年始も関係なく仕事。。
普段子供達いる土日いない事多いので慣れましたが。。
大変さは増してるのは子供達が大きくなってるから？
さぁ遊んでこよう♪