(＋・ｗ・)恐ろしいほどワインの価格が高騰してますな。
まあ、円安というだけの問題ではないだろうけどね。
それでも飲みまくってるね、ここ最近はアメブロに載せるのが面倒なのでサボってるけど。
また気が向いたら数ヶ月前のものから載せていくけどね。
以前に載せた(といってもアメブロでは限定公開だからほとんど見れないだろうけど)ゴースト・ホースというワインたちも恐ろしく高等してますな💦
仲間内や限定公開ではもう全てを書いてきたつもりだが要点だけ書いていこうかなと。
まあ、スタイルは５大シャトーを彷彿させるものがたくさんある。
名無しのカベルネ・Ｓくんならムートン、ファントムちゃんならマルゴーみたいなね。
まあ、恐ろしくステロイドで強化されてるけども。
１３０万を超えてるモデルもあるし、飲んでおいて良かったワインのひとつといえよう(＾ｗ＾；)
ナパ・ヴァレーにおいて、このゴーストたちの特徴は少量生産による質の高さである。
要するにイーグルちゃんの強化型みたいなモノかな。
純粋な畑の質においてはコレ以上のモノはある。
例えばトカロンやステージ・コーチといった特級畑モノでも巷に出回っているのはゴーストの造りより劣る。
以前から私はナパのオークションモデルを幸運にもいくつか飲めてきた。
たった６０本しか存在せず、最高のロットが宛がわれるため通常のモノではない品質に達する。
例えばワイナリーの最上級モデル、それに更にアップグレード版が存在する事すら知らない人もいるだろう。
その代わり、そんなモノは数多くは造れないし巷に出回る事もほとんどない。
このゴースト・ホースの造り方は限りなくオークションモデルに近い造り方をしているのだ。
ほとんどのモデルが２８８本程度しか生産されず、最上級モデルは１００本程度だろう。
オークションモデルとまではいかなくても限りなく近い数値だ。
これがゴーストの強さの秘密である。
この造り方は実はどのワイナリーでも出来るが、やってしまうとやっていけないだろうね(＾ｗ＾；)
以前から書いてきたが、表向きの最上級モデルとしてはゴーストは他のナパにはほぼ負けないだろう。
ハーランやシェイファーも評価で負けたらしいが、生産量がまるで違うので比べるのが間違っている。
どんどん生産量を増やして他の畑も混ぜていくしかなかったシェイファーと反対に極まで絞り込んだゴーストが勝負するというのもね。
まあ、ソシアンド・マレとゴートローの違いを更に極端化して比べているようなもんだ。
ほとんど見る事がないゴーストとはいえ、あくまで表向きとして君臨しているので勝負してもいいけども・・ね。
疑似オークションモデルといった印象かな・・・誰が持ち込んだかはわかるよね？、ゴーストと言えばアイツ(＾ｗ＾；)💦