(＋・ｗ・)ちょい時間あるので更新！
先週末はみかげさん家で集まり、ゴーストブロックのジンファンデル２０１９を飲んでました。
それ以外にもサルヴェストリンの３Ｄという元はドクター・クレインと同じ畑のカベルネ・Ｓやホールのプラチナ・サクラッシェなども帝王Ⅰ氏が持ってきてくれたので、ヴィンセントやみかげと共に飲みながら株など様々な会話を楽しみました。
ゴースト以外の高額ワインはアメブロでは公開してないが、ちょっと仲間内でやってるワイン対決とは別対決のものでね。
ゴーストブロックは元々、帝王がコスパ・ワインとして紹介してくれたワイナリー(コンピューターにゴーストは効かず全て跳ね返された汚名があるが)
白いゴーストまで飲んだからね、今回はジンファンデルだが当たり年の２０１９。
グラスの中の色合いこそ底がギリギリ透けるか透けないかのルビーレッドだがアロマ＆味わいは全てが黒い要素のジンファンデルだった。
アロマはブラックベリー、チョコ、スミレ、パプリカ、ミネラル、ブラックペッパー、ヴァニラ。
味わいはブラックベリー、ブラックプラム、チョコ、黒土、ブラックペッパー、ヴァニラ。
私の好きなチョコ要素があり、売りはなんといっても果実の質感がすごいのだ！
さすがオーパスの隣の畑、いわゆるフランシスカンと同じような意味合いの畑だね。
妖しさを放つ強いコクが特徴で、プリズナーなどと比べても遜色ない素晴らしいジンファンデル(ワイナリーはジンファンデルの造り手ではないが)
個性あふれるタイプではないが、優秀な箱入り葡萄の質感と優等生的な王道クラシック・ジンファンデル。
ハッキリ言って葡萄の質はプリズナーなどより確実に上だと思う。
プリズナーはどちらかというと質よりジンファンデル主体のブレンド・テクニックがすごくてパンチ力が凄まじい。
殴り合いのワインであり、ゴーストはもっと妖しく光るコクのある液体。
テクニカルＶＳ優等生の王道では、そりゃジンファンデルを上手に扱ってるのはプリズナーだと思うが、王道で外さないゴーストも買って間違いはない。
ベッドロックのオールド・ヒル・ランチと比べても同様で、マスタードの香りやピノのような複雑さと繊細さを併せ持つオールド・ヒル・ランチはやはり個性的であるが葡萄の質や旨味はゴーストのペリッサも同レヴェルと言えるほどだった。
そして、ゴーストの凄みはやはりコスパが素晴らしすぎる・・・バックリンのオールド・ヒル並みに素晴らしい(＾ｗ＾)ノ▼