(＋・ｗ・)こんばんわ。
３本のワイン、まずはＦ氏が選んだ狂気のセレクト、バランス、スウィート・マスカット２０１８を飲み終えました。
アロマはシトラス、グレープフルーツ、トロピカルフルーツ、ライラック、ホワイトペッパー。
味わいはマスカット、ライチ、カリン。
スウィートの文字があるので甘口ワインだとは思ってましたが貴腐ワイン一歩手前の美味しいワインでした！
貴腐ワインやアイスワイン、ポートもアマローネも大好きな私としては好みなスタイル。
同じワイナリーのシュナン・ブランとは随分と違った印象。
アロマは柑橘系に南国要素、そこへライラックのような花が香り、爽やかなスパイス香がある。
味わいはモロにマスカット！、そしてライチの甘みとカリンの酸味も加わっている。
甘いだけではなく香りも楽しめるように造られた良いワインであった。
普通の辛口ワインよりクセは強いから飲む人は選ぶだろうけどね。
チーズを使った料理と相性良いだろうね。
早速、日曜に買ってきたソーセージを前菜に！
ハーブとブラックペッパー味ね。
メインはチキンのトマト煮込み。
チーズもモチロン使いましたよ。
チーズやオイリーな料理と相性が良いワインなので、いわゆる和食に合いそうな白ワインではありませんので御注意を！
私がする料理にはだいたいどんなワインでも合うことのが多いんだがね(＾ｗ＾；)
さて次はストーカー娘と聖騎士さま、どちらのワインを飲もうか？
また週の後半に開けるつもりですわい♪