(＋・ｗ・)今回はワイン対決に関係のない特別編！！
今年は初めて自分で選んだモングラヴェ・コロンバール２０１６を飲み終えた。
ハーブとオレンジなど柑橘類のフルーツのアロマが層を成している。
味わいはグレープフルーツ、シトラス、レモン、ピスタチオなど、こちらも柑橘系のフルーツがメイン。
アロマも味わいも酸味が特徴のワインである。
抜栓してすぐ飲めるかと思って飲んでしまったが抜栓後２時間ほど経ってから開いてきて味が強くなってきた。
この価格帯にしては思ったよりしっかり造ってるワイン。
スクリューキャップだし、あまり期待してなかったんですよ(＾ｗ＾；)
抜栓したてはレモン水っぽく薄いので注意は必要だがね。
今夜は前菜にサヨリのカルパッチョ。
蒸し鶏の塩トマト煮込み。
もはや中華なのかイタリアンなのかよくわからんがオリジナルです。
私の料理に名前も国境もない！！(｀ｗ´＋)
ワインに合いさえすればそれでよし((笑
まあ、この白ワインは９月のワイン対決の結果には無関係であり、なんの関係もないので残りはＣ氏とマスターが選ぶだけです☆
今週末に選ぶらしいが台風が直撃？？かもしれないので、どうなるのやら！？