(＋・ｗ・)こんばんわ！
もう昨日からだけどウニタ・ロゼを飲んでおります☆
うむ、アロマは透明感のある様々な赤いフルーツやバラ、ハーブなど、少しロースト香も。
色も良い(・ｗ・＋)
味わいはフレッシュな酸味のあるイチゴやサクランボ、アーモンド、どこか梅のような風味もある。
ライトではなく軽めのミディアムくらいはある適度なヴォリューム感。
余韻のタンニンはなかなかの価値あり。
去年の甲州白ワインで日本ワインに恐怖感があったのだが、これはなかなか良いほうの日本ワインだぞ！
しかもロゼで高評価とは珍しい。
私的には全体にアーモンド感があるのが気に入った。
(；＾ｗ＾)まあ飛びぬけて美味しいとかそういうワインではないが飲んでみて後悔はないワインだ。
合いそうな料理はお刺身、出汁巻きなどかな。
Ｉさん曰くロゼには中華！というので中華っぽい料理を作ろうかと思ったところ、オイスターソースなどが底をついていたため断念(＾ｗ＾；)
迷いに迷った挙句、ガーリック風味のポークソテーを作りました。
なかなかいいね！
けど、次もアルタムの白ワインなのがどうもね((笑
(；＞ｗ＜)赤が飲みたい～！
魚かなあ？、チキンかなあ？
アルタムの裏を見るとアルコール度数１４％。
白で１４％ってすごくない？((笑
やっぱボルドーから入るとニューワールドの度数の高さはビックリすることがあるね。
もしかしたら力強い白なのかもなあ？
でわまたー
もう昨日からだけどウニタ・ロゼを飲んでおります☆
うむ、アロマは透明感のある様々な赤いフルーツやバラ、ハーブなど、少しロースト香も。
色も良い(・ｗ・＋)
味わいはフレッシュな酸味のあるイチゴやサクランボ、アーモンド、どこか梅のような風味もある。
ライトではなく軽めのミディアムくらいはある適度なヴォリューム感。
余韻のタンニンはなかなかの価値あり。
去年の甲州白ワインで日本ワインに恐怖感があったのだが、これはなかなか良いほうの日本ワインだぞ！
しかもロゼで高評価とは珍しい。
私的には全体にアーモンド感があるのが気に入った。
(；＾ｗ＾)まあ飛びぬけて美味しいとかそういうワインではないが飲んでみて後悔はないワインだ。
合いそうな料理はお刺身、出汁巻きなどかな。
Ｉさん曰くロゼには中華！というので中華っぽい料理を作ろうかと思ったところ、オイスターソースなどが底をついていたため断念(＾ｗ＾；)
迷いに迷った挙句、ガーリック風味のポークソテーを作りました。
なかなかいいね！
けど、次もアルタムの白ワインなのがどうもね((笑
(；＞ｗ＜)赤が飲みたい～！
魚かなあ？、チキンかなあ？
アルタムの裏を見るとアルコール度数１４％。
白で１４％ってすごくない？((笑
やっぱボルドーから入るとニューワールドの度数の高さはビックリすることがあるね。
もしかしたら力強い白なのかもなあ？
でわまたー