少量のにんにくで野菜、鶏肉、牛豚挽き肉を炒め、水少なめ、ミルク多めに。
ルーは焦らずひとつひとつ確実に溶かす。
そして無駄にずっと煮込む。
まるでツマミのような超男気シチューの出来上がりだ！
赤ワインが進むぜ！
あ、コショーも忘れずに。。
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