とんてき

近所のスーパーでは、いつもというわけではないんですが各地の名物的なものが何気なく置かれてます


もちろんコーナーを作って○○フェアみたいなのもやってますが、うっかり素通りしてしまいそうなくらい普通に陳列されてたりします


そういった中から今日の夕食は



四日市とんてき


ラードを使うと美味しいとのことで、どうしようか迷ったんですが、また何かに使うこともあるだろうとチューブ入りのラードも購入


パックの千切りキャベツを添えて出来上がり





キャベツ多過ぎたかなと思ったんですが、甘辛いソースが絶妙で肉も野菜もバクバクいっちゃいました


基本豚肉好きなので、また売ってたら買おうと思います