さすがにお寒うございますね~~~。
ノラネコちゃんが、どーやって生きているか心配な今日この頃です。
どなたかお家に入れてあげてくださいませーーー
今日は、昼間の外出でも手袋
が必須でした。

何年か前、生姜ブームがありましたよね。
生姜を乾燥させて、それをどーのこーの・・・
と聞いたものの、
なんとなく面倒くさい雰囲気で。
でも、考えてみたら。
家の(使ってない)にんにく
&しょうが
入れ用のかご?の中で、
気づいたらミイラ風になってるしょうが、ありません![]()
うちだけかしらーーー
?
それを使えば良いのかも。
とりあえずは・・・
以前頂いた「国産しょうがの(が、ポイント
)生姜はちみつ」があって、
家族がふと開けて飲み始めてます。
「喉の違和感も良くなった気がする・・・」とのこと。
ということで・・・
さきほど飲んだのですが、溶かし具合がなかなかね~。
最後に、うっかり、きざみ生姜を歯でじゃりっとやってしまい・・・

微妙でございます。
あと、今までその「生姜はちみつ」を開けなかった理由というのが、
はちみつは火
を通すとよくない説、聞いたことありません![]()
とりあえず、楽しく「生姜はちみつ」を頂いて、終わらせることにして。
そして、さささっと情報を見てみると、黒糖の相性が良いみたいなので・・・
自家製の乾燥(しちゃった)生姜と、(かなり昔からいる)黒糖との、
「生姜黒糖
」を・・・
![]()
やるには勇気がいる気もするので、
思い切って、もっと色々入れてチャイ風をめざそうかと。
チャイ大好き![]()
今月中にチャレンジしてみたいと思います。
ささ!!!
お風呂の温度が下がるので、これにて失礼~~~。


参考ページ:
冷えに効くショウガは生?温?乾燥? 中医アロマ的温活・乾燥ショウガは「体を中から温める」
2012年2月3日 Nikkei Woman Online
http://wol.nikkeibp.co.jp/article/column/20120131/117342/
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野菜ソムリエ&薬膳インストラクターJJ中国上海日記さん、ありがとうございます。
