おはようございます(^-^)
天気は晴れ 気温は13度。
朝の気温が4度。寒いですねぇ〜。
5時の気温だけど、3度。寒い！
やっぱり、もう冬ですね(￣▽￣;;
なんだか、朝起きてダル〜って時ありますよね。
疲れかなぁ。肩凝りかなぁ〜。
週の真ん中って、ダルい時多いかも。
頑張らなくちゃ。
今日のお弁当は…パパ弁当です。
カツカレー
塩かぼちゃ
ほうれん草のナムル
人参といんげんのピクルス
ブロッコリー
とまと
カツカレー…水曜日は、アレンジ弁当の日。
アレンジって、何かあるかなぁ〜と考えて…
オムライスが浮かんだけど、この前も作ったから…あっ！と思い…カツカレー。
カレーは、豚バラ1枚を細かく切って、
玉ねぎ1/4をスライスして炒めて作った簡単カレー。とろみを強くしたかったので、少しだけ水溶き片栗粉をいれました。
カツは…カラッと揚げました。
たまごは、ゆでたまごと迷ったけど、スクランブルエッグにしました。
塩かぼちゃ…かぼちゃを1/4をカットし、塩をパラパラ〜と入れて混ぜながら20分置いて、4分、4分で混ぜながらレンチンしました。
塩かぼちゃって、熱くても冷めても美味しい
╰(*´︶`*)╯♡
ピクルス…人参をいんげんの細さくらいに切り、いんげんと人参を2分茹で、水気を切って、熱いうちに、米酢、砂糖で液を作り漬けました。
美味しく食べられますように♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
元気いっぱい、笑顔いっぱい〜優しさいっぱいの素敵な一日になりますように。