おはようございます(^-^)
天気は晴れ 気温は35度。
う•っっこの気温、スゴイですよねぇ〜。
昨日だって、汗だくでお仕事だったのに、今日は…
今からこんな高い気温だったら、何月まで暑いんだろう？今年は、秋や冬が来るの？？と心配になってしまうほど、暑さが続かないと良いなぁ〜。
今だけ高い気温で、夏本番は30度前後となって下さい！！って、お天気に叫びたいです(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
今日のお弁当は…パパ弁当です
味付けゆでたまご
茄子と豚肉おくら炒め
ほうれん草のからし和え
コーンコロッケ
甘ごまたっぷり芋
ブロッコリー
とまと
なすと豚肉、おくら炒め…なすが美味しい時期ですねぇ。お安いし買いやすいわぁ。
テレビで急な暑さでお野菜が腐ったり、出荷出来なくなってるって…。
とっても暑くなったのって、ここ数日なのに…。
なんかテレビでお野菜やお米など不良と報道されると値段がスゴイ上がるんだけど…ま•た•かと思っちゃう。
やっと野菜が安くなって、安心値段でたっぷり食卓に出せるのに、また値上がりかなぁ.°(ಗдಗ。)°.
あれ、愚痴ってしまった。すみません∩^ω^;;
なすをレンチンしてから、豚肉と炒めて、茹でたオクラを加えて、生姜だし醤油で味付けしました。
ごまたっぷり芋…これ作りながら考えたんです。
さつま芋と水を入れてレンチンし、火が通ったらすりごま、砂糖、塩を加えて混ぜたものをたっぷりとさつま芋に付けて、アルミホイルの上に置き、さらに残ったごま砂糖をのせて、トースターで焼きました。
良い香りで美味しそうに出来ました(＾ｰ^)味見してないけど…
からし和え…ほうれん草と人参を茹でて、よく縛り、からし、塩昆布、白だしで味付けしました。
お弁当をギリギリまで扇風機で冷やして、
保冷剤を入れて持って行ってもらいます。
美味しく食べられますように♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
元気いっぱい、笑顔いっぱい〜優しさいっぱい、暑さに気を付けて、素敵な一日になりますように。