おはようございます(^-^)
天気は晴れ 気温は35度。
今日も洗濯物カラカラ、暑々天気になりそうです。
昨日は、息子が夕飯がいらないとのこと。パパさんは午後から在宅でお家にいたし、私は実家に行って暑くて疲れたので、簡単ごはん♪♪
先日、土用の丑の日で鰻を食べたばかりだけど、
鰻を買って来て、ひつまぶしを作りました。
わさびで食べたり、出汁を入れてサラサラって食べられるから、簡単だし食べやすいんです❤︎
毎日、夕飯のメニューを考えるのも作るのも大変ですよね。
主婦って、本当エライわぁ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
今日のお弁当は…パパ弁当です
餃子炒飯
青椒肉絲
かぼちゃコロッケ
小松菜のナムル
ブロッコリー
とまと
餃子炒飯…餃子week3 今日は炒飯です♪♪
餃子のタネを炒め、ご飯を入れて炒めて中華だし、醤油で味付け。
餃子の皮を油で揚げて、パリパリにし冷めた炒飯に1枚バラバラに割って、混ぜ込みました。
そして、たまごと餃子の揚げた皮をトッピングです。
味見をしたら、餃子の味がしっかりあって、美味しかったです∩^ω^∩❤︎
青椒肉絲…豚肉をごま油で炒め、ピーマンと人参の千切りを炒め、砂糖、だし醤油、オイスターソース、水、片栗粉で味付けしました。
小松菜のナムル…小松菜と人参を茹でて、水気をしっかりと切り、ごま、ごま油、塩で味付けです。
美味しく食べられますように♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
元気いっぱい、笑顔いっぱい〜優しさいっぱいの素敵な１日になりますように。