【菜食レシピ】レンコンと大根のなます

レンコン　150g

大根　100g

人参　50g

あげ　1枚

オイル　適量

酢　1/4カップ

甘味　50ml

みりん　小1

塩　　小1

大根・人参・薄揚げは3センチの短冊切りにする
レンコンは太いものは半分に切って薄切りにします

調味料を合わせておく

フライパンに油を入れ野菜を入れ中火で2分炒める

あげを入れ弱火で1分程炒める

ボールにあげを入れ、

熱いうち合わせ調味料を入れ混ぜ合わせる

出来上がり！

RiKA.オフィシャルHP

自分で人生をデザインする ライフデザインコーディネーター Rika.｜自分で人生をデザインする ライフデザインコーディネーターRika.の公式HP