火鍋 | しゃっくりのブログ

火鍋

昨晩はうまいものを食べたくなって新小岩にある「火鍋番長」へバスに乗って行った。

バスに乗っていけばビールも飲める(^^


ここに行くのはまだ2回目だが前回行った時、ガラガラに空いていて広い室内に先客は二人だけ、ぼくが行って食べていると、その2人が帰り、3人グループが入ってきたって感じに妙に空いているのが気になる。

果たしてまだ営業しているのか?


行ってみると営業していた!

中に入ると前回同様先客は2人だけ。


迷わず入ってビールと火鍋を注文

火鍋という大きな鍋に赤いスープと白湯スープに分かれているのをまず頼んで、具の野菜や肉等はそれぞれ別に注文するシステム



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スープに浮いているのは唐辛子や知らない種子とかいろいろ


別に注文した肉や野菜や春雨とかをしゃぶしゃぶのようにして食べる

たまごも別に注文してたまごにつけて食べる。


メチャメチャ辛~~い!!でも、とてもうまーーい!!

口の中がひりひりし過ぎると、白湯スープの方で食べる

たまごに絡んでマイルドな味になってごはんもほしくなる


ビールを飲みながらとてもおいしくいただきました。



しかしこのお店、他に日本人のお客さんがいたのをまだ見たことがない。

食べてるお客さんの話し声はみんな中国語だか韓国語とかのわからない言葉

店員さんももちろん流暢な外国語でしゃべってる。でも、日本語もOK

ひょっとして日本人の舌には辛すぎて合わないのかも?


単品料理も豊富にあるし辛くない定食もいくつもあるんだから、日本人も食べに行ってみたらどうでしょう?


また食べに行きたいので営業を続けていてほしい。