こんにちは
今日は
最近の様子を写真に収めたので
お伝えしようと思います
スーパーで朝獲りのカマスが
とっても安かったので
鱗と内臓、エラを取り除いて
塩を振って屋外で数時間
カマスの一夜干しを作りました
メチャクチャ美味しかったです
久しぶりに来た母も喜んでくれました
新鮮ならでは
とってもお得な気分でした
さて次は飲むヨーグルト
NHK朝イチの番組で
少し前にジャパナビのコーナーで
岩手県岩泉の特集がありました
その中で岩泉乳業のヨーグルトが
低温長時間発酵で作られて
他メーカーのヨーグルトとは
違う美味しさで
とっても人気があると
番組内で聞いてから
食べたくて食べたくて
気になっていました
スーパーで駄目もとで
チラッと探してみると
岩泉乳業のヨーグルトが
数少ないのですが
冷蔵庫に陳列していたのです
無糖ヨーグルトが欲しかったのですが
加糖ヨーグルトと
この飲むヨーグルトしか無く
加糖のはやめて
飲むヨーグルトを
試しに購入してみました
飲んでビックリ
濃くがあってバターのような
今まで飲んだことが
あるものとはちと違う
メチャクチャ美味しい～
グイグイ飲んでしまうので
黙って、いない時に飲まないでね
とダーリンには釘を刺して
一緒に3回に分けて飲んだほどです
本来は
無糖ヨーグルトが食べたいのです
近くで売ってないかしら～
ちなみにインターネット販売も
しているようですが、
人気で買えないようです
う～ん食べてみたい